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| 端午節各式美味綜子紛紛出籠,醫院營養師提醒民眾,應景吃粽子的同時,要記得搭配疏菜和水果均衡飲食,但千萬不要餐餐都吃粽子,因為粽子的主材料是糯米不好消化,腸胃會受不了。
端午節難免要應景吃粽子,因粽子內餡通常含有的蔬菜不多,陽明大學附設宜蘭醫院營養室主任江玉婷提醒民眾,在吃粽子的同時可以燙一盤青菜或準備一碗蔬菜湯補充不足的纖維量,並準備及一份水果幫忙消化,達到均衡飲食的目的。... |
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