伊莉討論區
標題: (不可思議)埃及驚見最古老「3200年起司」 藏布氏桿菌吃一口就致命 [打印本頁]
作者: tengke 時間: 2018-8-19 06:19 PM 標題: (不可思議)埃及驚見最古老「3200年起司」 藏布氏桿菌吃一口就致命
▲埃及挖出最古老起司,藏有致命的布氏桿菌 。
埃及近日挖出埋藏在沙漠下方的一個破罐子,裡頭的白色固態物經過數千年終於能夠重見天日,義大利科學家格列科(EnricoGreco)表示,這或許是史上考古發現以來,最古老的固態起司殘留物,估計已經有3200年的歷史。這塊起司被驗出疑似含有布氏桿菌(brucellosis),會對人類致命,因此不能食用。
綜合外媒報導,考古團隊在埃及撒卡拉(Saqqara)大墓地為第19王朝一處墳墓清理沙時,無意中發現這塊起司。大墓地埋葬的是古孟菲斯(Memphis)市長塔米斯(Ptahmes),墓早在1885年時就被發現,但後來遭流沙吞噬,直到2010年才再重見天日。
報導更指出,本週發表在分析化學(Analytical Chemistry)的期刊研究指出,2013到2014年間,進行挖掘時除了找到這塊白色固態物,還發現一張可能用來包覆罐子保存的布。研究更指出,這塊起司已有3200年歷史,是由牛奶、山羊或綿羊奶混合製成。
負責此研究報告的科學家葛瑞柯(Enrico Greco)則說,因為雨水與尼羅河的氾濫,白色固態物歷經了數千次吸水與脫水過程,加上極度強鹼的環境改變了所有的脂肪成分,這不可能是傳統技術製作出來的。
葛瑞柯還提到,研究的另一重大發現是找到某種細菌的跡象,細菌可能引發致死的布氏桿菌病(brucellosis),可能會透過未殺菌的動物乳製品傳染給人類,若經證實,這將是法老時代存在布氏桿菌病「第一個生物分子」的證據,木乃伊的骨關節效應可確認古埃及存在布氏桿菌病,可能代表埃及人攝取了受汙染的起司或牛奶。
作者: bt90azzoks 時間: 2018-8-19 06:49 PM
這細菌也許是存放在墓室裡面很久了然後演化成超級細菌
之前也有一篇新聞挖到幾千年前的酒,看起來也是一堆細菌
作者: forestdan 時間: 2018-8-20 06:16 PM
3200年前的起司上的細菌表示3200年前就有這細菌...
在下是覺得
細菌不可能活這麼多年吧
難道不能是後來才沾染過去的@@
不合理啊
作者: br20369 時間: 2018-8-23 05:33 PM
這研究只證明了這種細菌3200年前就存在。
文章也明白地告訴我們未殺菌過的奶不能喝啊!
不過倒是聽說有挖出過古埃及時的蜂蜜,
好像幾千年來並未變質,但不知道有沒有人敢吃看看?
作者: kalita0719 時間: 2018-8-23 11:24 PM
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: gh880725 時間: 2018-8-28 08:04 PM
放這麼久了是誰敢吃.....還吃了會致命...
作者: wydsch17672 時間: 2018-9-24 04:36 PM
假如沒有細菌
不曉得這塊起司味道如何
應該特別濃郁
作者: a9033078 時間: 2018-12-17 04:06 PM
感覺有一天會挖到恐怖的傳染病
又再一次爆發瘟疫之類的劇情@@
作者: navy6357 時間: 2019-2-3 11:10 PM
恐怖!如果此種細菌,變成超級細菌將是地球生物的浩劫。
作者: linvic99 時間: 2019-6-22 06:50 AM
又是一種超級細菌出現
以後的人越來越難活了
作者: 謎樣廢材 時間: 2019-7-27 07:22 PM
"這塊起司被驗出疑似含有布氏桿菌(brucellosis),會對人類致命,因此不能食用"
感覺要是那塊起司沒有細菌的話,會有人想吃看看...=.="
作者: sos1994 時間: 2020-4-7 11:32 PM
都這麼久了
便石頭了吧
歡迎光臨 伊莉討論區 (http://www60.eyny.com/) |
Powered by Discuz! |