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標題:
[家常料理]牛肉野菇炊飯
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作者:
evilniceman
時間:
2018-2-2 03:00 PM
標題:
[家常料理]牛肉野菇炊飯
[size=1.25]牛肉野菇炊飯
熱門炒物與米飯迸出好滋味
食材
薄片牛肉(切成好食用的大小) 100g
生香菇(將香菇柄去除) 3朵
蒜片 1瓣
鴻喜菇(剖面切半) 1/2包
西洋芹(切小段) 1根
米飯 2碗
鹽 適量
黑胡椒 適量
醬油 2小匙
蠔油 1小匙
沙拉油 2大匙
先在平底鍋中放入一匙沙拉油,再加入蒜片炒香。牛肉用大火快炒,變色之後拿出來,放在一旁備用。
再放入一匙油到平底鍋中,將菇類用大火炒熟。接著,將步驟1的備料一起放入鍋中,再加入鹽、黑胡椒、醬油和蠔油調味。
將煮好的飯與步驟2的食材均勻混合,最後再灑上西洋芹就完成了。
作者:
lindro
時間:
2018-2-6 11:32 PM
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作者:
l160108634
時間:
2018-2-16 02:57 AM
炊飯看起來有點日式
但材料好像不是這樣
有空試試
作者:
scully88
時間:
2018-2-21 07:18 PM
應該是將日式炊飯做出中式的風味了~~~很不錯的感覺.謝謝分享.改天一定做做看!
作者:
scully88
時間:
2018-2-21 07:19 PM
應該是將日式炊飯做出中式的風味了~~~很不錯的感覺.謝謝分享.改天一定做做看!
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